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【送料無料】 かんずり明太子 280g (140g×2)

かんずり明太子
かんずり明太子
かんずり明太子

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  • 型番・品番

    kan-m-02-1

  • 販売価格

    2,000円(税込)

  • メーカー希望小売価格

    4,000円(税込)

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  • 商品詳細
    商品名 かんずり明太子 360g
    記号 kan-m-02-1
    内容量 かんずり明太子 280g(140gx2)
    原材料 鱈子(アメリカ又はロシア)、食塩、唐辛子、糀、柚子、砂糖、味醂、還元水飴、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、赤3、黄4)、発色剤(亜硝酸Na)
    保存方法 要冷凍(-18℃以下)
    賞味期限 30日間
    お召し上がり方 柚子の香りたっぷりのちょっと辛目の明太子です。
    そのまま、暖かいごはんやお酒のあてとしてお召し上がり下さい。
    少し、焼いてもまた違う味としてお楽しみいただけます。
    玉子焼きと一緒に豪快に1本入れて焼いても大変おいしくいただけます。
    商品説明 「有限会社かんずり」が製造・販売している香辛調味料【かんずり】、乾燥した唐辛子(全て新井で栽培した純粋な国産品)を雪にさらしてアクを抜き米糀やユズなどを加えて常温で3年間貯蔵する。
    ゆっくりゆっくりと発酵・熟成させることで、辛さの中にまろやかな旨みが生じるという。かんずりは雪深い越後の里に古くから伝わる先人の知恵であり、現代のスピード化・オートメーション化にきっぱりと背を向けた郷土色豊かな香辛調味料です。
    その、「かんずり」を使った珍しい明太子が「かんずり明太子」です。
    柚子の香りがたまらないちょっと辛目の明太子です。
    発送方法 宅急便 【冷凍】
    ※日時指定可能です。ご希望があればお申し付け下さい。
    備考 ※冷凍(-18℃以下)による長期保存が可能です。

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